我が家にはカボスの木があります。
しかし!
植えたときについていた実を除いては一度も収穫に至っておりません…。
お世話を怠っていることは重々承知してはいますが、約7年間、カボスの実にお目にかかれませんでした。
完全に観賞用の木となっていたのですが、なんと!!!
今年は実を付けていたのです!!!
家族で「カボスの木が大きくなってるね~」なんて話していたのですが、近づいて見てみると丸い実が1つだけではなくポツポツと出来ていました!
これには家族も大喜び。
お世話を殆どしていなかったにも関わらず、急にやる気を出してくれたカボスの木には頭も上がりません…
こちらもやる気を出して早速肥料をあげたりなんかしております。
結果、30個程のカボスが収穫できました。
お味噌汁に入れたり、揚げ物に絞ってかけたりして楽しみました。
特にカボスジュースは子どもに大人気でした!!
来年もたくさんの実をつけてくれることを祈りながら、これからも大事にお世話をしていきたいと思います。