atop

暮.Labo暮.Labo 暮らしのコト、学べる場所 くらぼ tsu-nagu

最新情報

鍋のマンネリ化

光陰矢のごとしと言いますが、今年もあとわずか。1年はあっという間ですね。
みなさまいかがお過ごしでしょうか。

冬になり、寒さが本格的になってくると食べたくなるもの・・・それは

「鍋」ですよね!

しかし、いつも食べる鍋マンネリ化してませんか。



そこで今回は、こんな「鍋のマンネリ化」を解決してくれる
「うち鍋レシピ」をご紹介します。



定番の魚貝鍋・肉鍋・野菜鍋に加えて、人気料理研究家7人がふだんおうちで

楽しんでいるプライベートレシピを大公開!

お肉が少なめでも満腹感があり、低カロリーな鍋
風邪のひきはじめに良い、辛みのきいた薬膳スープ鍋
ちょっと大人なフレンチテイスト鍋

などなど



鍋をおいしく作るコツはもちろん、鍋の後の〆ご飯や麺も紹介されています。


夕食を作る元気がない時や、お子さんがお腹を空かせて帰って来た時でも

鍋なら簡単。材料を切って食卓で作りながら食べられて、おかずをあれこれ作らなくても
鍋1品あればOKと、大助かりですよね。

冷蔵庫にあるある野菜をたっぷり加えれば、ビタミンもとれて風邪の予防にもよく
家族みんな元気に過ごすことができますよ。

素材を生かしたり、スパイスをふんだんに使ったり
和風だけにとらわれない洋風・エスニック風・韓国風の鍋はいかがでしょうか。

どうぞ今年の冬は新しい鍋に出会ってみてくださいね。

最新記事一覧

Book Cafe くらぼ
2022.05.20
Book Cafe くらぼ
2022.05.15
Book Cafe くらぼ
2022.05.10
Book Cafe くらぼ
2022.05.05
Book Cafe くらぼ
2022.04.30