段々と寒くなってきましたね。
寒くなると外出が億劫になり、おうちでゆっくり過ごしたくなりますね。

こんな時期、私に一番の変化をもたらすものは　飲み物　です。



氷たっぷりのアイスコーヒー、アイスティー、炭酸水と冷たいものばかり飲んでいた私も

いつの間にか温かい飲み物にシフトチェンジしています。
温かい飲み物は主に「お茶」です。

お茶は「天然の健康飲料」として注目されているようなので、

寒くなり免疫力が下がる時期にぴったりでした。

おうちで味わうお茶をもう少し充実させたくなりました。


そんな時、暮.Laboで見つけた本は　『おいしい「お茶」の教科書』　です。
この本では　（日本茶・中国茶・紅茶・健康茶・ハーブティー）と、5種類のお茶をご紹介をしていますが

日本茶だけでもたくさんの種類があり、更には産地も様々！
お茶のいれ方はもちろん、それぞれのお茶に合うお菓子のご紹介もあります。



全てにおいて写真付きで詳しく説明されているので、とてもわかりやすいです。

興味深かったのは中国茶です。
中国茶は日本茶と紅茶のルーツとも言われているそうですよ。

普段、自己流でお茶をいれていた私も『　教科書　』に習ってお茶をいれてみようと思います。

暮.Laboカフェでも大分県産のお茶を扱っています。
暮.Laboのお茶を是非味わってみてください。

お待ちしております。