春の訪れが待ち遠しい毎日ですが・・・
“今年こそは”と、希望にあふれる新年を迎えました。
少しの工夫で日々の暮らしがここち良くなる、
日常のささやかなことを
楽しみながら丁寧に・・・

そんな時におススメする本は、『家しごと』です。
暮.Laboに置いておりますので、ぜひ手に取ってみて下さい。

『いつもの家しごと』の中では、
美味しいだし汁・・・
ガラス瓶に水と昆布と煮干しをいれて、ひと晩置く。
じっくり時間をかけてうまみを引き出しているから、
手間はかかっていなくても味は本格的。

羽釜でごはん・・・
土鍋は扱いにくいのでは、というイメージがありますが、
そんなことはありません。
手間はすこしかかるけど、
その分美味しいごはんが炊けますよ
など、いつもの家しごとを少し工夫することで
ていねいに暮らすヒントが掲載されています。
他にも、
・家しごとを助けれくれる
心強いアイテム
・季節の家しごと
など、日々を健やかにすごす一助となればと思います。
ぜひ、暮.Laboで読んでみて下さい。