暮.Labo | くらぼ

  • コンセプト
  • メニュー
  • Books
  • アクセス
  • 暮.Laboの楽しみ方
  • イベント情報
  • 暮.Labo(くらぼ)公式ブログ
  • 暮.Labo(くらぼ)公式ブログ
  • 暮.Labo(くらぼ)公式facebook
  • 暮.Labo(くらぼ)リンク
  • 暮.Labo(くらぼ)リンク
OPEN/
10:00~18:00
定休日/
火曜日・第1月曜
祝日の場合は営業
その際、水曜休み

〒870-0943
大分県大分市片島75-1
TEL.097-567-1009(地図

お問い合わせ

お知らせ

1月&2月の休業日について

いつも暮.Laboをご利用いただきありがとうございます。
休業日をご案内させていただきます。

※年末年始は、12月27日(土)~1月6日(火) まで休業させていただきます。

1月13日(火)
  20日(火)
  27日(火)
2月 2日(月)
   3日(火)
  10日(火)
  17日(火)
  21日(土)
  22日(日)
  24日(火)

上記が休業日となります。

暮.Laboのワークショップ

◆1/18(日) 春夏秋冬ワークショップ 【ゆらゆら水草】

1月春夏秋冬ワークショップ

昨秋に行ったワークショップの第2弾!!
外は冬景色ですが、この時期だからこそ
お部屋の中で緑を楽しめるアイテムをつくりましょう!
ゆれる水草に、お部屋時間がもっと楽しくなります。

詳しくは、春夏秋冬サイトをご覧ください。

 

◆1/20(火) tsu-naguワークショップ 【アロマクラフト】

~ 大分の森の香りで森を感じる暮らし ~
大分の豊かな森林を守るために、植林や枝打ち・間伐など多くの手間をかけ、愛情を込めて育てた耶馬渓の森で生まれた精油は、自然の恵みそのものを大切にした完全無添加の100%ナチュラルなエッセンシャルオイル。
環境にやさしい森づくりから生まれたヒノキ・スギの葉・枝葉・木部などを丁寧に選別し、水蒸気蒸留法のみで抽出されているため、人工の香料に疲れた私たちの感覚を癒す繊細で自然な香り。
大分の豊かな森から生まれたJAPAN AROMA – 「耶馬の森の香り」で、リフレッシュスプレーとハンドクリームを作ります。

IMG_0358

詳しくは、tsu-naguサイをご覧ください。

12/14(日) 家庭で作れるイタリアン料理教室

美味しい料理は人を幸せにする

『パーティーに使えるゴージャス料理』
・スモークサーモンのクリームパスタ
・半熟卵とハムのカレー風味ガレット
・簡単おつまみ料理

モデルハウスキッチンを会場とした料理教室は、少人数制の半体験型。
シェフとの会話も含めて、レッスンとお食事を楽しむひとときとなりますように。
プロが教えるコツで、普段の家庭料理がレストランで出てくるプロの料理に!
学んだお料理は、ぜひご家庭でも!
秘伝レシピのお土産付きです。

IMG_2006_R IMG_2044_R

日 時:12月14日(日) 11:00 ~13:30
場所:府内町家モデルハウス(大分市片島)
定 員:10名様
参加費:2,500円(料理講習代と、その後の食事代)
持ち物:エプロン、筆記用具
申 込:お電話(097-567-1009)もしくは【コチラ】よりお願いします。

講師 創作イタリアンCASA オーナーシェフ 首藤謙隆
~プロフィール~
大分田北調理専門学校を卒業後、東京のイタリアンレストランなどで修業時代を経て単身でシドニーへ渡り様々な料理を学ぶ。
帰国し広島のイタリアンレストランでシェフに就任。
2010年に故郷の別府で創作イタリアンCASAをオープン。
2011年3月に洋食専門調理師の資格を取得し、母校の田北調理師専門学校のイタリアン講師として教壇に立つ。
2013年7月ホルトホール内のレストラン「ホルトガーデン」をプロデュース。

下記写真は今までの料理です。
IMG_0760_R 写真 (2)_R_R