暮.Labo | くらぼ

  • コンセプト
  • メニュー
  • Books
  • アクセス
  • 暮.Laboの楽しみ方
  • イベント情報
  • 暮.Labo(くらぼ)公式ブログ
  • 暮.Labo(くらぼ)公式ブログ
  • 暮.Labo(くらぼ)公式facebook
  • 暮.Labo(くらぼ)リンク
  • 暮.Labo(くらぼ)リンク
OPEN/
10:00~18:00
定休日/
火曜日・第1月曜
祝日の場合は営業
その際、水曜休み

〒870-0943
大分県大分市片島75-1
TEL.097-567-1009(地図

お問い合わせ

お知らせ

11/30(日) 家庭で作れるイタリアン料理教室

『冬に美味しく食べる簡単イタリアン』
~ MENU ~
・熱々パスタグラタン
・温野菜のサラダ

日 時:11月30日(日) 11:00 ~13:30
場所:府内町家モデルハウス(大分市片島)
定 員:10名様
参加費:2,500円(料理講習代と、その後の食事代)
持ち物:エプロン、筆記用具
申 込:お電話(097-567-1009)もしくは、【コチラ】よりお願いします。

IMG_0722_R IMG_5352_R

モデルハウスキッチンを会場とした料理教室は、少人数制の半体験型。
シェフとの会話も含めて、レッスンとお食事を楽しむひとときとなりますように。
プロが教えるコツで、普段の家庭料理がレストランで出てくるプロの料理に!
学んだお料理は、ぜひご家庭でも!秘伝レシピのお土産付きです。

講師 創作イタリアンCASA オーナーシェフ 首藤謙隆
~プロフィール~
大分田北調理専門学校を卒業後、東京のイタリアンレストランなどで修業時代を経て単身でシドニーへ渡り様々な料理を学ぶ。帰国し広島のイタリアンレストランでシェフに就任。2010年に故郷の別府で創作イタリアンCASAをオープン。2011年3月に洋食専門調理師の資格を取得し、母校の田北調理師専門学校のイタリアン講師として教壇に立つ。2013年7月ホルトホール内のレストラン「ホルトガーデン」をプロデュース。

下記写真は今までの料理です。
写真 写真 (2)_R 8 IMG_1143_R